友達から莫久来なるものを貰った。 ホヤとホヤの内臓を塩と調味料で味付けしたもの。 いわゆる「珍味」の部類ですね。 しかし、よほど新鮮なホヤでないと作れないもので あることは間違いない。 そして、確かに旨い! 確かに旨いのだけれど、惜しいことにご…
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